CorseTV

Manghja Inseme du 09/01/2017 - Idée de chef : Dos de Maigre

Manghja Inseme du 09/01/2017 - Idée de chef : Dos de Maigre — un document consacré à la Corse, classé dans la rubrique gastronomie & terroir, diffusé par France 3 Corse ViaStella. Comptez 12 min de visionnage, en accès libre et sans inscription.

À suivre : Manghja Inseme du 03/04/2017 - Tagliatelle du Chef (alla boscaiola)

Synthèse du reportage

Ce court reportage, extrait de l'émission "Manghja Inseme" diffusée sur France 3 Corse ViaStella, explore la thématique de la gastronomie et du terroir corse. D'une durée de 12 minutes, il propose une "Idée de chef" axée sur la préparation du dos de maigre. L'accent est mis sur les savoir-faire culinaires locaux, invitant le spectateur à découvrir ou redécouvrir des saveurs authentiques de l'île.

  • Focus sur une recette de chef : dos de maigre.
  • Exploration de la gastronomie et du terroir corse.
  • Présentation culinaire par France 3 Corse ViaStella.

Pour qui ? Ce reportage s'adresse aux amateurs de cuisine, aux passionnés de gastronomie corse et aux curieux désireux de découvrir les traditions culinaires de l'île.

Synthèse générée automatiquement à partir des métadonnées du reportage.

Vidéos similaires

Sélection basée sur les figures citées et l'année de diffusion.

Intégrer ce reportage sur votre site

Lecteur embarquable · gratuit

Copiez ce code dans un article : le lecteur Corse TV s'affiche chez vous, avec la vidéo en intégralité et un lien de crédit vers la fiche du reportage. Aucune inscription, réutilisation libre pour les blogs, médias et sites associatifs corses.

Aperçu

Code à coller

Rédigé et vérifié par

Alexis Vincent-Castelli

Fondateur et responsable éditorial de Corse TV

Fondateur de Corse TV. Il sélectionne, vérifie et contextualise les reportages consacrés à la Corse. Les vidéos référencées appartiennent à leurs diffuseurs d'origine, systématiquement cités.

Profil et méthode éditoriale · Site officiel

Commentaires

Partagez un souvenir, une précision historique ou une source sur ce reportage. Les commentaires sont modérés.

Chargement du fil…

Pas d'adresse e-mail demandée, pas de liens acceptés. Les propos injurieux sont supprimés.

À propos de ce reportage

Corse TV référence cette vidéo parce qu'elle est publiée en accès libre par France 3 Corse ViaStella et qu'elle documente un sujet insulaire. Le lecteur reste celui de la plateforme d'origine : la vidéo n'est ni ré-hébergée ni modifiée, et le diffuseur conserve l'intégralité de ses droits ainsi que ses statistiques de vues.

Diffuseur
France 3 Corse ViaStella
Rubrique
Gastronomie & terroir
Durée
12 min
Période traitée
2017
Accès
Gratuit, sans inscription
Chaîne
France 3 Corse ViaStella
Durée
12 min
Mise en ligne
—
Thème
Gastronomie & terroir
Année
2017

Mots-clés associés

Reportages associés

Poursuivre l'enquête : pages de référence, dossiers et fiches liés à ce reportage.

Continuer avec les grands sommaires

Au-delà de « Manghja Inseme du 09/01/2017 - Idée de chef : Dos de Maigre », les deux sommaires de référence du catalogue Corse TV : l'un classé par angle éditorial, l'autre par territoire.

Pour approfondir le sujet

Ce que la presse a écrit sur Gastronomie & terroir

245 articles référencés

Complétez cette vidéo par ce qu'écrivait la presse écrite sur le même sujet — faites défiler, puis ouvrez l'article original en accès libre.

Toute la presse sur Gastronomie & terroirToute l'archive de presse

À voir ensuite

Enrichir le catalogue

Une vidéo manque ? Envoyez-nous le lien

Reportage, documentaire, captation ou archive sur la Corse : collez l'adresse de la vidéo, nous la vérifions et l'ajoutons au programme. Vous cherchiez : Manghja Inseme du 09/01/2017 - Idée de chef : Dos de Maigre.