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Manghja Inseme du 22/03/2017 - Crumble printanier au brocciu

Manghja Inseme du 22/03/2017 - Crumble printanier au brocciu — un document consacré à la Corse, classé dans la rubrique gastronomie & terroir, diffusé par France 3 Corse ViaStella. Ce document dure 11 min, en accès libre et sans inscription.

À suivre : Manghja Inseme du 24/03/2017 - Ravioli au Brocciu et épinards

Synthèse du reportage

Ce reportage culinaire, diffusé sur France 3 Corse ViaStella, propose une incursion dans la gastronomie locale. D'une durée de 11 minutes, il se concentre sur la préparation d'un crumble printanier mettant en valeur le brocciu, un fromage traditionnel corse. L'émission explore les saveurs et les techniques associées à ce mets, illustrant ainsi une facette du terroir insulaire.

  • Préparation d'un crumble printanier au brocciu.
  • Mise en avant de la gastronomie et du terroir corse.
  • Format court et axé sur la découverte culinaire.

Pour qui ? Ce reportage s'adresse aux amateurs de cuisine, aux passionnés de produits du terroir et à ceux qui souhaitent découvrir la richesse gastronomique de la Corse.

Synthèse générée automatiquement à partir des métadonnées du reportage.

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Alexis Vincent-Castelli

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À propos de ce reportage

Corse TV référence cette vidéo parce qu'elle est publiée en accès libre par France 3 Corse ViaStella et qu'elle documente un sujet insulaire. Le lecteur reste celui de la plateforme d'origine : la vidéo n'est ni ré-hébergée ni modifiée, et le diffuseur conserve l'intégralité de ses droits ainsi que ses statistiques de vues.

Diffuseur
France 3 Corse ViaStella
Rubrique
Gastronomie & terroir
Durée
11 min
Période traitée
2017
Accès
Gratuit, sans inscription
Chaîne
France 3 Corse ViaStella
Durée
11 min
Mise en ligne
—
Thème
Gastronomie & terroir
Année
2017

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