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Manghja du 24/01/2018 : Pizza soufflée au brocciu et zaatar - Part.2

Manghja du 24/01/2018 : Pizza soufflée au brocciu et zaatar - Part.2 — un document consacré à la Corse, classé dans la rubrique gastronomie & terroir, diffusé par France 3 Corse ViaStella. Comptez 12 min de visionnage, en accès libre et sans inscription.

À suivre : Manghja du 07/02/2018 : Sucettes de fruits, Caramel de clémentines et Flocons de brocciu - Part.2

Synthèse du reportage

Ce reportage de France 3 Corse ViaStella vous invite à découvrir une recette méditerranéenne : la pizza soufflée au brocciu et zaatar. Dans cette seconde partie, le film s'intéresse aux étapes de préparation de ce plat savoureux. Une immersion dans le monde de la gastronomie corse, qui met à l'honneur les produits du terroir et les saveurs authentiques. Une recette simple et gourmande pour voyager à travers les goûts de l'île.

  • Découverte d'une recette de pizza au brocciu
  • Exploration des saveurs corses et méditerranéennes
  • Présentation des étapes de préparation

Pour qui ? Ce reportage s'adresse aux amateurs de cuisine, aux gourmands et à ceux qui souhaitent découvrir la gastronomie corse.

Synthèse générée automatiquement à partir des métadonnées du reportage.

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Alexis Vincent-Castelli

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À propos de ce reportage

Corse TV référence cette vidéo parce qu'elle est publiée en accès libre par France 3 Corse ViaStella et qu'elle documente un sujet insulaire. Le lecteur reste celui de la plateforme d'origine : la vidéo n'est ni ré-hébergée ni modifiée, et le diffuseur conserve l'intégralité de ses droits ainsi que ses statistiques de vues.

Le sujet se rattache à l'année 2018, ce qui le place dans la chronologie corse aux côtés des autres documents de cette période.

Pour prolonger le visionnage, la file de lecture propose d'autres documents de la rubrique gastronomie & terroir ainsi que des productions du même diffuseur. Les archives de presse liées au même sujet complètent le contexte écrit.

Diffuseur
France 3 Corse ViaStella
Rubrique
Gastronomie & terroir
Durée
12 min
Période traitée
2018
Accès
Gratuit, sans inscription
Chaîne
France 3 Corse ViaStella
Durée
12 min
Mise en ligne
—
Thème
Gastronomie & terroir
Année
2018

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