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Manghja du 03/04/2018 : Tajine au miel et aux herbes du maquis - Part.2

Manghja du 03/04/2018 : Tajine au miel et aux herbes du maquis - Part.2 — un document consacré à la Corse, classé dans la rubrique gastronomie & terroir, diffusé par France 3 Corse ViaStella. Ce document dure 10 min, en accès libre et sans inscription.

À suivre : Manghja du 28/03/2018 : DESSERT AU MIEL - Part.2

Synthèse du reportage

Ce reportage nous invite à découvrir la richesse de la gastronomie corse. Il s'intéresse plus particulièrement aux saveurs du maquis, utilisées dans une recette de tajine au miel. La préparation met en valeur les herbes aromatiques qui caractérisent le terroir insulaire, offrant un aperçu des traditions culinaires de l'île.

  • Exploration de la gastronomie corse.
  • Recette de tajine aux herbes du maquis.
  • Mise en avant des saveurs du terroir.

Pour qui ? Ce reportage s'adresse aux amateurs de cuisine et de découvertes culturelles sur la Corse.

Synthèse générée automatiquement à partir des métadonnées du reportage.

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Alexis Vincent-Castelli

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À propos de ce reportage

Le sujet se rattache à l'année 2018, ce qui le place dans la chronologie corse aux côtés des autres documents de cette période.

Diffuseur
France 3 Corse ViaStella
Rubrique
Gastronomie & terroir
Durée
10 min
Période traitée
2018
Accès
Gratuit, sans inscription
Chaîne
France 3 Corse ViaStella
Durée
10 min
Mise en ligne
—
Thème
Gastronomie & terroir
Année
2018

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