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Inseme 2 du 17/05/2017 : Y a pas de quoi en faire un fromage Louana !

Inseme 2 du 17/05/2017 : Y a pas de quoi en faire un fromage Louana ! — un document consacré à la Corse, classé dans la rubrique gastronomie & terroir, diffusé par France 3 Corse ViaStella. Ce document dure 13 min, en accès libre et sans inscription.

À suivre : Manghja Inseme du 21/03/2017 - Le divin burger !

Synthèse du reportage

Ce reportage nous emmène à la découverte du patrimoine culinaire insulaire, en se concentrant sur la fabrication du fromage. À travers ce regard, c'est tout un pan de la gastronomie et du terroir corse qui est abordé. Le film s'intéresse aux savoir-faire liés à la production fromagère, témoignant de l'importance de ces traditions dans l'identité de l'île. La durée du reportage suggère une exploration concise mais révélatrice de ces aspects.

  • Exploration de la gastronomie et du terroir corses.
  • Focus sur la fabrication traditionnelle du fromage.
  • Mise en avant des savoir-faire liés à la production locale.

Pour qui ? Ce reportage s'adresse aux personnes intéressées par la culture corse, la gastronomie et les traditions locales.

Synthèse générée automatiquement à partir des métadonnées du reportage.

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Alexis Vincent-Castelli

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À propos de ce reportage

Diffuseur
France 3 Corse ViaStella
Rubrique
Gastronomie & terroir
Durée
13 min
Période traitée
2017
Accès
Gratuit, sans inscription
Chaîne
France 3 Corse ViaStella
Durée
13 min
Mise en ligne
—
Thème
Gastronomie & terroir
Année
2017

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