Agriculture corse reportage : 23 vidéos en accès libre

L'agriculture corse occupe une place symbolique bien plus grande que son poids économique. Les reportages réunis ici suivent les bergers de brebis et de chèvres, la transhumance vers les estives, la fabrication du brocciu et des fromages fermiers, ainsi que le cycle du travail pastoral au fil des saisons.

L'élevage bovin et porcin constitue le deuxième volet : porc coureur nourri en châtaigneraie et en chênaie, charcuterie sous appellation, question récurrente des animaux divagants sur les routes. Ces sujets abordent aussi les tensions entre pratiques traditionnelles et normes sanitaires européennes.

Les productions végétales complètent l'ensemble : vignobles d'appellation, clémentine de Corse, oliveraies, châtaigneraies, apiculture et miels sous AOP. Les reportages y expliquent le travail de structuration des filières de qualité, engagé depuis les années 1980 pour sortir de la concurrence par les prix.

Enfin, plusieurs sujets traitent des difficultés du secteur : accès au foncier agricole, sécheresse et ressource en eau, prédation et maladies animales, renouvellement des générations. Les installations de jeunes agriculteurs, nombreuses ces dernières années, y sont documentées avec leurs réussites comme leurs obstacles.