CorseTV

Via Nova 08/10/18 - 1 - Dans la tête d'un chef !

Via Nova 08/10/18 - 1 - Dans la tête d'un chef ! — un document consacré à la Corse, classé dans la rubrique gastronomie & terroir, diffusé par France 3 Corse ViaStella et mis en ligne le 8 octobre 2018. La captation court sur 9 min, en accès libre et sans inscription.

À suivre : En direct : Hôpital d’Ajaccio. Pause avec Delphine, infirmière et Laurent, chef de service.

Synthèse du reportage

Ce reportage court de France 3 Corse ViaStella vous plonge dans l'univers d'un chef. Il explore le monde de la gastronomie et du terroir corse à travers le regard d'un professionnel. La courte durée du film suggère une immersion ciblée et dynamique dans les pratiques et la pensée d'un acteur clé de la scène culinaire locale. Le reportage offre un aperçu de l'art de la cuisine et de la valorisation des produits de l'île.

  • Immersion dans l'univers d'un chef cuisinier.
  • Exploration de la gastronomie et du terroir corse.
  • Focus sur les pratiques et la pensée d'un professionnel.

Pour qui ? Ce reportage s'adresse aux passionnés de cuisine, de gastronomie et aux curieux de découvrir le terroir corse.

Synthèse générée automatiquement à partir des métadonnées du reportage.

Intégrer ce reportage sur votre site

Lecteur embarquable · gratuit

Copiez ce code dans un article : le lecteur Corse TV s'affiche chez vous, avec la vidéo en intégralité et un lien de crédit vers la fiche du reportage. Aucune inscription, réutilisation libre pour les blogs, médias et sites associatifs corses.

Aperçu

Code à coller

À propos de ce reportage

Corse TV référence cette vidéo parce qu'elle est publiée en accès libre par France 3 Corse ViaStella et qu'elle documente un sujet insulaire. Le lecteur reste celui de la plateforme d'origine : la vidéo n'est ni ré-hébergée ni modifiée, et le diffuseur conserve l'intégralité de ses droits ainsi que ses statistiques de vues.

La mise en ligne date du 8 octobre 2018 ; cette date est relevée directement auprès du diffuseur et sert de référence pour le tri par fraîcheur.

La colonne de droite enchaîne automatiquement sur des documents proches du même thème (gastronomie & terroir) ou de la même chaîne, de façon à construire une session de visionnage cohérente plutôt qu'un visionnage isolé.

Diffuseur
France 3 Corse ViaStella
Rubrique
Gastronomie & terroir
Durée
9 min
Mis en ligne le
8 octobre 2018
Accès
Gratuit, sans inscription
Chaîne
France 3 Corse ViaStella
Durée
9 min
Mise en ligne
Thème
Gastronomie & terroir
Année
—

Aller plus loin · presse écrite

Les archives de presse sur Gastronomie & terroir

245 articles référencés — pour compléter la vidéo par ce qu'écrivait la presse de l'époque.

Archives presse · Gastronomie & terroirToute l'archive de presse

À voir ensuite

Enrichir le catalogue

Une vidéo manque ? Envoyez-nous le lien

Reportage, documentaire, captation ou archive sur la Corse : collez l'adresse de la vidéo, nous la vérifions et l'ajoutons au programme. Vous cherchiez : Via Nova 08/10/18 - 1 - Dans la tête d'un chef !.