"Pendant le 20 H" du 24/01/2017 avec Jean-Marc Olivesi, écrivain
France 3 Corse ViaStella
Synthèse du reportage
Ce reportage sonore de 30 minutes plonge au cœur de la Corse, explorant le secteur de la restauration et de la traiteur face aux défis d'une crise sanitaire. La thématique du 'gastronomie-et-terroir' est au premier plan, invitant à découvrir les réalités de ceux qui travaillent ces produits. Le titre, 'On ne peut pas s'en sortir seul', suggère une dimension collective et solidaire face à l'adversité. L'auteur, Carole S, partage une perspective humaine sur cette période complexe.
- Exploration des défis d'un restaurant traiteur corse durant une crise sanitaire.
- Focus sur l'importance du 'gastronomie-et-terroir'.
- Réflexion sur la solidarité et l'entraide dans le secteur.
Pour qui ? Ce reportage s'adresse aux auditeurs intéressés par la gastronomie, le terroir corse et les récits humains face aux crises économiques et sanitaires.
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À propos de ce reportage
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La mise en ligne date du 29 décembre 2020 ; cette date est relevée directement auprès du diffuseur et sert de référence pour le tri par fraîcheur.
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- Diffuseur
- Carole S
- Rubrique
- Gastronomie & terroir
- Durée
- 30 min
- Mis en ligne le
- 29 décembre 2020
- Accès
- Gratuit, sans inscription
- Chaîne
- Carole S
- Durée
- 30 min
- Mise en ligne
- Année
- —
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