Ma recette de la soupe corse
Christian Felicelli
Synthèse du reportage
Ce reportage culinaire vous invite à découvrir la préparation d'une daube de sanglier corse traditionnelle. Il s'intéresse à une recette transmise, mettant en avant le patrimoine gastronomique de l'île de beauté. Le film suit les étapes de cette recette salée, idéale pour les amateurs de cuisine authentique et de saveurs régionales. Une immersion dans les traditions culinaires corses, à travers un plat emblématique, le tout pour une durée de 14 minutes. Une invitation à explorer le terroir corse par la table.
- Découverte d'une recette traditionnelle de daube de sanglier corse.
- Mise en avant du patrimoine gastronomique et du terroir insulaire.
- Présentation des étapes de préparation d'un plat emblématique.
Pour qui ? Ce reportage s'adresse aux passionnés de gastronomie, aux gourmands curieux de découvrir les spécialités corses et aux adeptes de cuisine traditionnelle.
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La mise en ligne date du 24 février 2018 ; cette date est relevée directement auprès du diffuseur et sert de référence pour le tri par fraîcheur.
- Diffuseur
- Nicook
- Rubrique
- Gastronomie & terroir
- Durée
- 14 min
- Mis en ligne le
- 24 février 2018
- Accès
- Gratuit, sans inscription
- Chaîne
- Nicook
- Durée
- 14 min
- Mise en ligne
- Année
- —
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