Salon de l'agriculture: Vers une reconnaissance de l’âne Corse
« Pour la première fois les ânes insulaires participent au Salon de l'Agriculture. Cette année la race corse est en passe d'être reconnue »
Gastronomie & terroir dans la presse corse
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245 articles de presse référencés sur gastronomie & terroir en Corse, du plus récent au plus ancien, avec la date, le média d'origine et un lien vers l'article complet.
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Articles référencés
Un restaurant calvais décroche une étoile au guide Michelin
« Ce lundi 21 janvier, le guide Michelin a annoncé au cours d’une cérémonie les restaurants étoilés en France en 2019. Parmi les promus : le restaurant La Signoria de Calvi. »
Aides européennes : un personnel de la chambre d'agriculture de Corse-du-Sud soupçonné d'escroquerie
« Une enquête préliminaire pour "escroquerie aggravée" a été ouverte après un contrôle antifraude inopiné sur quatre exploitations agricoles de la famille d'un personnel de la chambre d'agriculture de Corse-du-Sud mercredi.... »
Trois mois de prison avec sursis pour une fraude au miel d'origine Corse
« Jugé pour avoir commercialisé du miel produit en Isère en le faisant passer pour du miel AOP Corse, un apiculteur amateur a été condamné vendredi à trois mois de prison avec sursis par le tribunal correctionnel d'Ajaccio. »
Haute-Corse : trois hectares brûles dans le secteur des bergeries de Tova
« Ce lundi , les sapeurs-pompiers de Haute-Corse sont mobilisés sur trois mises à feu au niveau des bergeries de Tova, commune de Solaro. Trois hectares de végétation ont brûlé. »
Corse du Sud - Mais qui en veut aux bergers de Tavera ?
« Une centaine de personnes a répondu samedi à l'appel de la mobilisation en faveur des bergers de Tavera, dont la piste qui mène leurs troupeaux aux estives a été saccagée à la pelle mécanique début mai. »
Au Salon de l'Agriculture, les cosmétiques corses tentent de se faire un nom
« Les cosmétiques de Corse s'exportent à Paris sur les stands du Salon international de l'Agriculture. Lait d'ânesse, de chèvre, immortelle de Corse, leurs propriétés sont multiples. Mais pour se faire un nom, il faut aussi... »
La Corse met en avant son savoir-faire au Salon de l’Agriculture
« Le Salon international de l’Agriculture se tient à Paris jusqu’au dimanche 4 mars. L’occasion de mettre en lumière des compétences régionales, comme celle de la pêche artisanale corse. Une filière en quête de modernité. »
Salon de l’agriculture : les produits corses prêts à embarquer
« Charcuteries, fromages, huile d’olive : les camions de produits agricoles corses partent ce soir de Bastia et d’Ajaccio pour rejoindre le Salon de l’agriculture à Paris. »
I scontri di u vinu : des découvertes au milieu des noms connus de la viticulture insulaire
« Depuis quatre ans, au mois de décembre, une vingtaine de vignerons insulaires se réunissent à Erbaghjolu, au-dessus de Corte. Ils rencontrent ainsi les amateurs de vin et leur font goûter leur production dans une ambiance... »
L’effondrement de la production de miel en Corse
« Mele in Festa, la Foire du Miel de Corse, a célébré dimanche ses 20 ans d’existence à Murzo, en Corse du sud, non sans occulter une baisse inquiétante de la production d’année en année. »
Le défenseur Cédric Avinel recruté par l'AC Ajaccio
« Le joueur du Clermont-Foot a été recruté par l'AC Ajaccio a annoncé le club, ce mardi après-midi. Il s'est engagé pour deux saisons. »
Haute-Corse : deux animaux touchés par la fièvre ovine
« La fièvre catarrhale ovine (FCO) a été découverte sur deux bovins dans l’abattoir de Ponte-Leccia, annonce le préfet de Haute-Corse dans un communiqué, ce vendredi 31 mars. Cette fièvre n'est pas transmissible à l'homme. »
L'entretien des berges du Tavignano, enjeu primordial pour l'agriculture et le tourisme
« En décembre, les crues ont fortement touché la plaine orientale près d'Aléria. Les riverains du Tavignano, agriculteurs et acteurs touristiques, sont inquiets de voir leurs terres disparaître rapidement sous l'effet de l'érosion.... »
Salon de l'agriculture 2017 : les vins corses à l'épreuve du concours général
« Les vins de toutes les régions sont goûtés ce dimanche par les jurés lors du traditionnel concours général. Une quarantaine de domaines corses sont représentés. »
"Du Pain, du vin et des oursins", la gastronomie corse à l'honneur
« Avec le livre, "Du Pain, du vin et des oursins", Nicolas Stromboni, caviste et restaurateur ajaccien, nous fait découvrir sa Corse authentique. Outre des recettes 100% nustrale, l'homme rend également hommage aux producteurs... »
Haute-Corse - Une femme encornée par un bovin à Santa-Lucia-di-Mercurio
« Une femme de 55 ans a été encornée par un bovin sur la commune de Santa-Lucia-di-Mercurio en Haute-Corse, a-t-on appris mardi auprès des pompiers. »
Noëlle Vincensini, promue au grade d'Officier de la Légion d'honneur
« Noëlle Vincensini, 89 ans, ancienne résistante et déportée, fondatrice du collectif anti-raciste Ava Basta, a été promue au grade d'Officier de la Légion d'honneur. »
Le brocciu menacé par des traités internationaux
« Le fromage traditionnel corse n’apparaît pas dans la liste des produits français à appellation protégée dans le futur traité du Ceta, qui devrait être adopté avant la fin 2016. »
Ligue 1 - Lille brise la série d'invincibilité de Bastia
« Le Sporting club de Bastia a accueilli l'équipe de Lille hier soir dans le cadre de la 30ème journée de championnat. C'est le troisième match en une semaine pour les bastiais. C'est le LOSC qui a remporté le match 2-1. »
Salon de l'agriculture: que valent les récompenses du concours agricole?
« Vins, bières, produits laitiers, les producteurs corses présents au salon de l'Agriculture participent volontiers au concours agricole. Une raison prédomine, la récompense dope les ventes, ils le reconnaissent tous. »
Agriculture: des porcs noirs de race nustrale élevés dans la Gravona
« Des porcs noirs, une des spécificités de l'agriculture insulaire, ou porcs nustrali sont élevés dans la vallée de la Gravona. Antoine Poggioli fait fructifier son cheptel à Ucciani depuis une trentaine d'années. »
Tuberculose bovine : la préfecture de Haute-Corse lance une alerte sanitaire
« La préfecture de la Haute-Corse a indiqué mardi que des analyses ont révélé la présence de la tuberculose bovine - une maladie transmissible à l'homme - sur un animal abandonné devant les grilles de la préfecture de Bastia... »
Sartène: le salon des métiers agricoles, une image moderne et "pro" de l'agriculture
« Permis tracteur, exposition d’animaux, fabrication de fromages... toute une série d'animations sont organisées durant trois jours au Salon des Métiers Agricoles à Sartène. Occasion pour les jeunes et les moins jeunes de découvrir... »
VIDEO - Survol du Bevinco à bord de l'hélicoptère de la Sécurité Civile
« L'hélicoptère Dragon 2 B de la Sécurité Civile et les pompiers plongeurs ont été mobilisés ce mardi à Biguglia pour tenter de retrouver la voiture et sa conductrice qui auraient été emportées par la crue du Bevinco lundi.... »
Agriculture corse : les réponses du Ministre
« Le Ministre de l'agriculture, Stéphane Le Foll poursuit ce vendredi sa visite des exploitations corses initiée jeudi. Hier, il a apporté des précisions concernant la PAC - Politique agricole commune - et la classification... »
Le GFCA Volley en Bosnie-Herzégovine pour la Coupe d’Europe
« Les joueurs du GFCA sont arrivés mercredi en Bosnie-Herzégovine. Ils disputent ce jeudi soir leur premier 16ème de finale de coupe d’Europe. »
Disparition de Pietralba : le berger retrouvé sans vie par les secours
« Triste épilogue en Haute-Corse, où le corps du berger de 46 ans, signalé disparu depuis vendredi après-midi dans le secteur de Pietralba, a été retrouvé samedi matin par des villageois. »
Une bouteille unique pour les vins de Patrimonio
« Les vins de Patrimonio ont désormais une seule et unique bouteille. Cette initiative du syndicat de l'AOC fait partie du projet de développement du tourisme oenophile dans l'appellation d'origine contrôlée. Le nouveau flacon... »
Vins et spiritueux en Corse, comment se distinguer
« Comment se distinguer quand on est producteur de vins et/ou de spiritueux en Corse, au coeur d'un marché très concurrentiel ? Deux exemples de production à Aléria, une liqueur de châtaigne et un muscat pétillant, deux "classiques"... »
Européennes : Jean-Marie Le Pen en tête dans le Sud-Est, Vincent Peillon se classe troisième.
« Cinq sièges sur treize pour le FN Les résultats du vote devraient permettre au FN d'obtenir cinq des treize sièges de la circonscription au Parlement européen, contre trois à quatre pour l'UMP. La liste PS de Vincent Peillon... »
Vincent Peillon en campagne en Corse
« L'ancien ministre de l'Education Nationale, en Corse pour une visite marathon, brigue un nouveau mandat de parlementaire européen. Vincent Peillon qui conduit la liste socialiste (sud-est) aux élections européennes du 25... »
Les aléas climatiques perturbent l'agriculture en Corse
« L'hiver est doux, venteux et humide: les producteurs craignent désormais une vague de froid qui serait fatale pour les récoltes. »
Le restaurant Casadelmar perd une étoile au Guide Michelin
« Le Guide Michelin a distribué ces bons points et les étoiles le 24 février. Quelques restaurateurs ont réussi à gagner une étoile, pour d'autres c'est la soupe à la grimace. Parmi les déçus se trouve le restaurant Casadelmar... »
Fièvre catarrhale ovine: des éleveurs occupent la DDTM à Bastia
« Une vingtaine d'éleveurs a brièvement occupé vendredi 21 février la Direction départementale des territoires et de la mer (DDTM) à Bastia (Corse-du-Sud) pour protester contre la lenteur des indemnisations liées à l'épisode... »
Accusée de tromperie, la fromagerie Ottavi obtient un renvoi de l'affaire
« Le tribunal correctionnel de Bastia a décidé de renvoyer au 10 décembre, le procès du fromager Ottavi, accusé d'avoir utilisé du lait importé pour fabriquer des fromages labellisés. La défense du fromager corse a remis en... »
L'épizootie de fièvre catarrhale ovine gagne le nord de la Corse
« En Corse où depuis le 19 septembre l'insecticide pour éradiquer le moucheron, vecteur de la maladie, est distribué à tous les éleveurs, l'épizootie de fièvre catarrhale ovine remonte au nord de l'île et touche la plaine... »
Contrôles renforcés des camions et des restaurants en Corse
« Saison estivale oblige: les services des douanes et de la répression des fraudes renforcent les contrôles des camions et des restaurants. »
Nouvel envol du Corsica Raid Aventure en Corse
« Vingt équipes de six pays disputeront du 18 au 22 mai dans l'île de Beauté le Corsica Raid Aventure (CRA), qui servira cette année de Coupe d'Europe de la discipline, l'épreuve se situant parmi les plus dures du monde, ont... »
Vingt-deux équipes de neuf coureurs seront dans le peloton de la 100 eme édition de la plus grande course du monde
« Le Tour de France a choisi samedi trois équipes françaises, Cofidis, Europcar et Sojasun, pour compléter le plateau de la 100e édition qui partira le 29 juin de Corse, à Porto-Vecchio. »
Gastronomie & terroir : ce que dit la presse
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