France 3 Corse ViaStella · Histoires d'îles · 2020
Pasquale Paoli, père de la nation corse
Le portrait du général Paoli et de la Corse indépendante de 1755 à 1769.
56 min · Corte / Morosaglia / Ponte Novu
Haute-Corse
Reportages tournés à Castagniccia
La forêt de châtaigniers et ses villages perchés : documentaires sur la dépopulation, la châtaigne, la charcuterie et la mémoire paoliste de Morosaglia.
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Castagniccia : la forêt de châtaigniers et ses villages
La Castagniccia s'étend à l'est de Corte, entre le Golo et le Tavignano, sur un relief de crêtes et de vallées entièrement couvert de châtaigniers. Ce couvert forestier, développé et entretenu sous l'administration génoise, a nourri une des régions les plus densément peuplées de Corse jusqu'au XIXe siècle. La dépopulation qui a suivi est le fil rouge de la majorité des documentaires tournés ici.
La châtaigne reste le sujet économique dominant. Farine de châtaigne et appellation d'origine, moulins remis en service, maladies du châtaignier comme le chancre et le cynips, verger vieillissant et relance par de jeunes producteurs : les reportages agricoles suivent ces cycles depuis les années 1980. La filière porcine, avec l'élevage en libre parcours et la charcuterie, y est indissociable de la forêt.
Le patrimoine bâti est l'autre grand angle. Églises baroques surdimensionnées par rapport à la population actuelle, couvent d'Orezza où se tinrent des consultes, maison natale de Pasquale Paoli à Morosaglia devenue musée, sources d'eau minérale d'Orezza et leur usine de mise en bouteille : ces lieux servent de décor aux films d'histoire consacrés à la période paoline.
Enfin, les documentaires sociaux abordent frontalement la question du maintien de la vie à l'année : écoles fermées, commerces itinérants, retour de nouveaux habitants, incendies dans une forêt peu entretenue et enclavement routier. C'est l'un des territoires où les archives des années 1970 et les reportages récents se répondent le plus directement.
Questions fréquentes
+Pourquoi la Castagniccia est-elle appelée ainsi ?
Son nom vient du châtaignier, qui couvre la quasi-totalité du territoire et a longtemps fourni la base de l'alimentation locale sous forme de farine, d'où l'expression d'arbre à pain.
+Que voir à Morosaglia dans ces reportages ?
La maison natale de Pasquale Paoli, transformée en musée, apparaît dans les documentaires consacrés à la Corse indépendante et à la mémoire paoline.
+La filière châtaigne est-elle encore active ?
Oui, avec une farine sous appellation d'origine et des producteurs installés récemment, mais les reportages documentent aussi le vieillissement du verger et les ravageurs qui l'affectent.
+Qu'est-ce que l'eau d'Orezza ?
Une eau minérale naturellement gazeuse et ferrugineuse, exploitée dans la vallée d'Orezza : son histoire industrielle et ses relances successives font l'objet de plusieurs sujets économiques.
Sources et références
- Dossier complet et recensements de la population — Corse — INSEE
- Fonds d'archives audiovisuelles sur la Corse — INA — Institut national de l'audiovisuel
- Actualité et magazines d'enquête en Corse — France 3 Corse ViaStella
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